尽管三月份的美国CPI通货膨胀率在三月份得到了整体冷却，但鸡蛋价格并没有下跌，而是创造了很高的记录。零售商担心未来的供应问题，因此他们保持高价。根据美国劳工统计局的数据，鸡蛋价格每月上涨5.9％，至每打6.227美元，年份高达60.4％。行业专家预测，杂货店货架上的鸡蛋价格随着需求和禽流感爆发的减少而下降。但是，事实是，消费者的价格没有下降。阿肯色大学的农业经济学家贾达·汤普森（Jada Thompson）表示，莫克托利的价格直到3月中旬才开始下跌，即使价格在月底开始下跌，Groseri商店可能无法立即通过消费者的价格下降。科班克经济学家布莱恩·厄纳斯特（Brian Earnest）解释说，零售商在修理商品价格时要小心。当商品价格迅速上涨时，零售商可以遵循价格b因为他们记得供应不足。但是，如果供应不稳定，他们就不想轻松降低价格，因为担心在降低价格时，供应不会保留，从而导致损失。此外，货架上频繁更换价格标签也令人不安，从而增加了工作量。 Earnest补充说，随着供应逐渐恢复，消费者可以看到未来几个月的鸡蛋价格在每打2至6美元之间变化。但是，如果供应不稳定，零售价很难预测。在复活节期间，消费者通常会购买许多用于染色，狩猎和进食的鸡蛋，因此需求将大大增加。尽管今年的禽流感已经杀死了3000万母鸡，但该流行病最近仍处于控制状态。 3月只有210万只鸡被感染，母鸡的育卵通常不受影响。在消毒鸡舍并饲养新羊群后，田野努力继续进行，但他NS需要增长，直到他们开始放下鸡蛋才大约六个月才能增长，因此生产回收率不如预期。根据美国农业部的数据，3月1日，上个月的2.93亿个全国只有大约2.85亿母鸡在全国产卵。 Sa Kasalso，鸡蛋价格在美国各地差异很大。例如，在旧金山镇的Safeway超市，免费鸡蛋范围的价格为每打9.99美元；在丹佛的Safeway超市中，相同的免费鸡蛋系列的价格为每打6.69美元；在华盛顿特区的Safeway超市，十几个笼子鸡蛋的价格为$ 5.29;内布拉斯加州奥马哈的沃尔玛以每打4.97美元的价格出售鸡蛋。
